При по­доб­ной пред­рас­по­ло­жен­нос­ти не­об­хо­ди­мо уве­ли­чить ко­ли­чес­т­во при­емов пи­щи до пя­тишес­ти раз в сут­ки, умень­шив при этом по воз­мож­нос­ти ко­ли­чес­т­во съеда­емо­го. Очень важ­ным фак­то­ром яв­ля­ет­ся умень­ше­ние так­же ко­ли­чес­т­ва упот­реб­ля­емой в пи­щу со­ли (до вось­ми грам­мов в сут­ки). Пе­рец и про­чие ос­т­рые прип­ра­вы сле­ду­ет пол­нос­тью ис­к­лю­чить из ра­ци­она.

    Также сле­ду­ет умень­шить до ми­ни­му­ма упот­реб­ле­ние кис­лых про­дук­тов (кис­лые яб­ло­ки или яб­лоч­ный сок, ли­мо­ны, грей­п­ф­ру­ты, а так­же по­ми­до­ры). Сле­ду­ет из­бе­гать ос­т­рых со­усов, кет­чу­пов, ма­йо­не­за или упот­реб­лять их из­ред­ка и в ма­лом ко­ли­чес­т­ве. Осо­бое вни­ма­ние не­об­хо­ди­мо уде­лить не­ко­то­ро­му умень­ше­нию (но не ис­к­лю­че­нию пол­нос­тью) в при­го­тов­ля­емых блю­дах чес­но­ка, лу­ка, пет­руш­ки, сель­де­рея, редь­ки. Не­же­ла­тель­ны так­же жир­ные блю­да, тя­же­лые (тор­ты, пи­рож­ные и то­му по­доб­ное), коп­че­нос­ти.

    Прекрасное воз­дей­с­т­вие на ваш же­лу­док и ки­шеч­ник ока­жет ежед­нев­ное упот­реб­ле­ние на зав­т­рак ка­ши. При­чем в ней не дол­ж­но быть слиш­ком мно­го со­ли или са­ха­ра. Обя­за­тель­но вклю­чи­те в ра­ци­он раз в не­де­лю (или хо­тя бы раз в две не­де­ли) пер­ло­вую ка­шу на во­де и без со­ли.

    На обед и ужин от­да­вай­те пред­поч­те­ние па­ро­вым (сва­рен­ным на па­ру) или про­тер­тым блю­дам. Пос­лед­ние (про­тер­тые блю­да) - это ово­щи и фрук­ты. Ко­неч­но, и в сы­ром ви­де их упот­реб­лять не­об­хо­ди­мо, но боль­шую часть сле­ду­ет пред­ва­ри­тель­но из­мель­чать, что­бы наг­руз­ка на же­лу­док и ки­шеч­ник не бы­ла бы слиш­ком зна­чи­тель­ной. В сы­ром же ви­де ово­щи и фрук­ты же­ла­тель­но упот­реб­лять не­ зе­ле­ные и не­кис­лые, при этом тща­тель­но их пе­ре­же­вы­вая.

    Особое вни­ма­ние сле­ду­ет уде­лить умень­ше­нию упот­реб­ля­емо­го ал­ко­го­ля. Он до­пус­тим толь­ко в не­боль­ших до­зах из­ред­ка. Же­ла­тель­но умень­шить пот­реб­ле­ние га­зи­ро­ван­ных на­пит­ков, при­ем креп­ко­го ко­фе и чая. Ко­фе и чай мож­но пить слад­кие и раз­ве­ден­ные мо­ло­ком, слив­ка­ми.

    Необходимо ча­ще вклю­чать в ра­ци­он пи­та­ние ва­ре­ное в боль­шом ко­ли­чес­т­ве во­ды не очень жир­ное мя­со, ры­бу, не­га­зи­ро­ван­ную ми­не­раль­ную во­ду, от­вар­ные ово­щи и са­ла­ты из из­мель­чен­ных ово­щей и фрук­тов, ве­ге­та­ри­ан­с­кие су­пы, мо­ло­ко, слив­ки, тво­рог.

    Диета для склон­ных к за­бо­ле­ва­ни­ям пе­че­ни, жел­ч­но­го пу­зы­ря и жел­ч­ных пу­тей

    Прежде все­го сле­ду­ет ог­ра­ни­чить упот­реб­ле­ние в пи­щу

все­воз­мож­ных жи­ров, осо­бен­но жи­вот­но­го