На­режь­те не­боль­шую лу­ко­ви­цу, слад­кий пе­рец и по­ми­дор. В лож­ке олив­ко­во­го мас­ла об­жарь­те лук с доль­кой чес­но­ка. До­бавь­те 80 г кон­сер­ви­ро­ван­ной крас­ной фа­со­ли, 2 ст. л. овощ­но­го буль­она и го­товь­те

еще 5 ми­нут. Вы­ло­жи­те по­ми­до­ры и го­товь­те еще 3 ми­ну­ты. На­режь­те ку­би­ка­ми 50 г то­фу, об­жарь­те его от­дель­но в олив­ко­вом мас­ле и до­бавь­те в ос­нов­ное блю­до. Прип­равь­те по вку­су.

     Тре­тий день.

    Завтрак. То же, что во вто­рой день.

    Обед. Са­лат из од­ной мор­ко­ви, од­но­го ка­бач­ка и 50 г лис­то­во­го сель­де­рея. Для со­уса сме­шай­те по сто­ло­вой лож­ке апель­си­но­во­го и ли­мон­но­го со­ка, соль, пе­рец и нем­но­го гор­чи­цы. Лом­тик зер­но­во­го хле­ба. Горсть оре­хов с су­хоф­рук­та­ми.

    Ужин. На­режь­те 3 по­ми­до­ра, пред­ва­ри­тель­но очис­тив их от ко­жи­цы. В со­тей­ни­ке ра­зог­рей­те чай­ную лож­ку олив­ко­во­го мас­ла, об­жарь­те в нем по­ми­до­ры, на­ре­зан­ную лу­ко­ви­цу и доль­ку чес­но­ка. До­бавь­те 40 г че­че­ви­цы и 600 мл овощ­но­го буль­она. Го­товь­те, нак­рыв крыш­кой, в те­че­ние 12 ми­нут. По­со­ли­те и по­пер­чи­те по вку­су.

    Диета для треть­его ти­па

     Пер­вый день

    Завтрак. Зак­ры­тый бу­тер­б­род из двух ку­соч­ков чер­но­го хле­ба, на­ма­зан­ных не­жир­ным тво­ро­гом и лом­ти­ков не­жир­ной ва­ре­ной кол­ба­сы (в иде­алефи­ле ин­дей­ки).

    Обед. На­режь­те тон­ки­ми лом­ти­ка­ми 1 сред­нюю ва­ре­ную свек­лу, нат­ри­те од­ну сред­нюю мор­ков­ку. Пе­ре­ме­шай­те с на­ре­зан­ной лу­ко­ви­цей, на­ре­зан­ны­ми лис­тя­ми са­ла­та и зап­равь­те "энер­ге­ти­чес­кой зап­рав­кой". Съесть с ку­соч­ком хле­ба, за­тем ки­ви.

    Рецепт "энер­ге­ти­чес­кой зап­рав­ки" (из рас­че­та на три дня).

    Смешайте 3 стол лож­ки олив­ко­во­го мас­ла, 4 стол лож­ки ли­мон­но­го со­ка, 4 стол лож­ки апель­си­но­во­го, 3 стол лож­ки овощ­но­го буль­она, стол лож­ка баль­за­ми­чес­ко­го ук­су­са (или лю­бо­го дру­го­го, на ваш вкус), сто­ло­вую лож­ку гор­чи­цы и из­мель­чен­ную доль­ку чес­но­ка.

    Ужин. Ра­зог­рей­те в кас­т­рюль­ке чай­ную лож­ку олив­ко­во­го мас­ла, об­жарь­те на­ре­зан­ную лу­ков­ку, зуб­чик чес­но­ка и ма­лень­кий ка­ба­чок. До­бавь­те 40 г че­че­ви­цы (луч­ше оран­же­вой), 250 мл овощ­но­го буль­она и ч лож­ку ли­мон­но­го со­ка. Го­товь­те 8 ми­нут на сред­нем ог­не и прип­равь­те по вку­су солью